7 月 31 日 —8 月 2 日，2026“清凉消夏・夜享绵州” 吃火锅看川超川渝火锅嘉年华在绵阳上马百盛广场火热启幕。协会携森态牛油、粮之髓食品、张兵兵生物科技、纤多多食品、众信食品、翠宏食品、家乐享食品、新大名扬食品集体亮相，集中展示川渝火锅全链条优质产品，深化川渝火锅产业交流合作，点亮绵阳夏日夜间消费市场。

本次活动由绵阳市火锅行业协会、绵阳市新零售行业协会主办；四川鑫佳禧文化发展有限公司承办；重庆市火锅产业协会、成都食材商会、德阳市火锅产业协会、绵阳上马百盛广场商业管理有限公司携手协办。活动融合火锅美食、川超观赛、夜间休闲消费，打造沉浸式川渝火锅体验场景，为广大市民送上一场集味觉享受、休闲娱乐于一体的夏日盛宴。

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本次嘉年华现场人气高涨、消费氛围浓厚，来自协会的本土优质企业集中亮相，携核心爆款产品亮相参展，充分展现德阳火锅食材完善的产业配套与过硬的产业实力。

其中，森态牛油带来正宗川味火锅专用牛油产品，凭借醇厚风味备受餐饮商户青睐；

翠宏食品展出特色蘸料、火锅底料及复合调味料，适配门店经营与大众消费需求；

粮之髓食品主推各类火锅宽粉、鲜粉食材，口感劲道、适配多类川味餐饮场景。

张兵兵生物科技带来标准化、高品质火锅底料，兼顾风味与食品安全；

纤多多食品专注笋类深加工，锁鲜工艺打造的火锅脆笋、笋尖等配菜，是川渝火锅经典特色食材；

众信食品主打纯正火锅专用香油、定制油碟及各类调味油，油品香醇、品质稳定，可满足不同餐饮门店标准化出餐与定制化需求。

家乐享食品主打火锅专用速冻包子等面点食材，丰富火锅用餐搭配场景。

新大名扬食品主营纯正火锅专用香油、调味油，适配门店标准化出餐；

参展企业通过实物展示、现场试吃、产品讲解、技术答疑等多种形式，全方位展示产品优势与品牌特色，与绵阳本地火锅连锁门店、餐饮经营者、食材经销商、广大市民深度对接，精准对接市场需求，高效搭建产销互通桥梁。

作为本次活动协办单位，协会充分发挥行业桥梁纽带作用，精心遴选、统筹组织本土优质火锅食材企业组团参展，助力德阳火锅企业走出属地、深耕川渝市场。长期以来，协会整合本地产业资源，积极联动川渝行业资源，常态化组织会员企业参与各类产业展会与商贸对接活动。本次组团参展，有效帮助本土企业拓宽销售渠道、提升品牌影响力，全方位展示德阳火锅食材产业集群优势，推动德阳优质食材深度融入川渝火锅一体化发展格局。

本次川渝火锅嘉年华以美食为纽带、产业为支撑，有效整合川渝餐饮、消费与文旅资源，搭建了两地火锅产业互利共赢的交流平台，显著提升了德阳火锅食材产业在川渝区域的行业影响力。下一步，协会将持续深耕产业服务、资源整合与品牌赋能，持续推动会员企业跨区域交流合作，助力德阳火锅食材产业向规模化、标准化、品牌化升级，深化川渝火锅产业协同发展，全力助推川渝火锅产业高质量融合发展。

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