2025 年 7 月 24 日，第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会在成都世纪城新国会展中心盛大启幕。

本届展会现场展示包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟、预制菜、火锅食材/设备及用品等。

为把握行业前沿趋势，促进资源对接，充分发挥行业协会桥梁纽带作用，德阳市火锅产业协会于2025年7月24日组织10余家会员单位赴第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会参观交流。新滨江酒店、汉州玉衡酒店、四川通相包装、汉街院里火锅、佟鲜生火锅、爱堆堆火锅、洪七公串串、闲楼川渝红老火锅、成都康恒环保、德阳匠石石业、老向阳牛杂火锅、源味醉醉牦牛火锅等十余家酒店餐饮企业代表参与本次活动。

协会常务副会长单位四川粮之髓食品有限公司精彩亮相本次博览会，其展出的非遗手工川粉系列产品成为展区焦点，吸引众多采购商驻足洽谈。

中国西部·乡村振兴之

餐饮供应链头雁企业盛典

7月24日上午，“中国西部·乡村振兴之餐饮供应链头雁企业盛典”隆重举行。

本次论坛聚焦西部农业现代化与餐饮供应链深度融合，搭建起政府、企业、协会多方联动的协作平台。作为协办单位，德阳市火锅产业协会、广汉市火锅产业协会积极发挥行业引领作用，推动地方特色餐饮与农牧渔产业协同发展。

德阳市火锅产业协会会长、广汉市火锅产业协会会长、森态牛油董事长杨礼学受邀参与圆桌对话，分享火锅产业链如何赋能乡村振兴，破解农业生产效率瓶颈、拓宽销售渠道、打通从田间到餐桌的绿色通道。

2025 成都餐饮行业高峰论坛

7月24日下午，“2025 成都餐饮行业高峰论坛”在世纪城新会展中心 H5 号馆论坛区隆重举行。

本届论坛聚焦近期餐饮行业经营状况断崖式下滑， 尤其禁酒令的实施给原本就雪上加霜的餐饮行业带来了更加沉重打击的现状， 特邀省市行业主管部门领导和多位行业精英，以“搏浪而出·智启新机--2025 餐饮业破局与进化之道”为主题展开探讨， 力求引领餐饮企业打破困惑走出困局， 重振餐饮行业兴盛之局面。

德阳市火锅产业协会会长、广汉市火锅产业协会会长、森态牛油董事长杨礼学受邀出席本次活动。

在圆桌会议环节，杨会长与四川旅游学院产教融合处对外合作部主任张蛟，冯校长老火锅创始人、曼起·厚披萨联合创始人冯明强，重庆美食文化发展研究会会长、巴江水火锅董事长王伟，笨小孩菜市火锅创始人蒋正权，乌苏烧烤·成都宵夜城主理人、后火锅创始人牟建五位嘉宾一起围绕产业革命·场景重构·政企协同·效率突围展开了深度交流。

本次活动取得圆满成功，会员单位通过深度参与展会及论坛活动，与行业专家、上下游企业开展了多维度对接，纷纷表示收获颇丰。未来，协会将持续发挥桥梁纽带作用，团结带领广大会员单位，紧跟国家政策步伐，积极适应市场变化，不断提升行业整体水平，促进火锅产业高质量发展！