为打通火锅上游香料优质供应链，搭建产区与川味食品企业精准对接桥梁，2026年7月28日，受陇南市花椒产业协会诚挚邀请，我会积极响应，组织会员单位四川翠宏食品有限公司、四川家和原味香料有限公司、四川味觉食品有限公司、广汉市康达食品有限公司、四川品宏食品科技有限公司、四川昌宏食品科技有限公司、四川臻辣食品有限公司赴会，与全国花椒产区、供应链企业及餐饮行业代表共聚一堂，探索火锅产业链与优质花椒产区的深度合作。  

7月28日上午，2026陇南・武都第18届花椒产销对接会暨第6届花椒产业创新联盟年度会在武都区花椒东路片(桔柑镇)农特产品集散中心开幕。

本次产销对接会，既是集中展示武都花椒产业发展成果的重要窗口，更是深化多方合作、实现互利共赢的优质平台。共设置了开幕式、椒香武都实地观摩、产销对接主题大会、花椒价格指数发布、产业问诊交流座谈、产业强链交流座谈、花椒产业创新联盟年度会议等核心板块，覆盖种植、科研、加工、流通、品牌建设等环节，来自全国花椒领域的科研专家、行业协会、采购客商、企业代表齐聚一堂，共话产业发展、共商合作机遇，推动武都花椒产业全链条提质升级。

开幕式结束后，考察团集体前往武都花椒标准化种植基地、初加工车间实地观摩。近距离查看武都大红袍花椒生长环境、采摘标准、分拣流程，直观了解本地花椒香气、麻度、色泽等核心品质优势，实地调研源头产地供货能力、仓储物流、产地直供合作模式，为企业后续原料采购、定制化香料研发收集一手实地资料。

武都作为全国知名花椒核心产区，产出的花椒麻味醇厚、香气浓郁、品质上乘，是川味火锅、复合调味料不可或缺的核心优质原料。此次协会组织本土企业跨省对接、溯源寻源，意义深远。

后续，协会将持续跟进本次对接会达成的各项合作意向，积极搭建常态化产销沟通、对接、合作平台，持续为广大会员企业挖掘全国优质产业资源，切实解决企业原料采购、产业升级、渠道拓展等核心需求，全力助推火锅产业长效稳健发展。

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